Local2Local

Brouwerij Hommeles

Brouwerij Hommeles is de naam waaronder het Houtens Brouw Collectief vanaf januari 2013 haar commerciële bieren op de markt brengt. De naam is een afgeleide van 'humulus', de Latijnse naam voor hop.

Stichting Houtens Brouw Collectief is een initiatief van Jan Ausems, Jos Eberson en Kees Volkers. De drie Houtenaren leerden elkaar kennen in 2007 tijdens de brouwcursus van Wijnmakers- en Bierbrouwersgilde De Amervallei in Utrecht. Na de cursus besloten de drie amateurbrouwers gezamenlijk bier te gaan brouwen.

Hommeles-bieren worden gebrouwen op basis van eigen recepten, waarbij o.a. producten uit de streek worden gebruikt. Voor onze commerciële bieren maken we gebruik van de installaties van professionele brouwerijen elders in Nederland.

Buzzed honingbier 7,5% 6x 33 cl
€ 15,00

Hommeles Kuitenbijter 6,3% 24x 33 cl
€ 49,83